AWAS ada ROKET...
tapi tenang aja, roket yang satu ini ga berbahaya. Roket yang ini bisa dimakan dan rasanya... hhhmmmm.... sangat lezat...
sangat mudah koq bikinnya,
berikut ini resepnya:
By Andiri Rumanggar
Bahan
~ 400 gram kentang, rebus, haluskan
~ 200 gram tepung terigu
~ 500 gram wortel, iris dadu kecil
~ 7 batang daun bawang iris tipis
~ 6 siung bawang putih, cincang halus
~ 6 siung bawang merah, iris tipis
~ 1 sdt merica bubuk
~ 3 sdm margarin
~ 3 butir kuning
~ 3 butir putih telur, kocok sampai agak berbusa
~ 3 sachet SKM
~ 1sdt gula pasir
~ garam secukupnya
~ 200 ml air
~ tepung panir kasar
Bahan isian : telur puyuh dan sosis.
Cara membuat :
1. Tumis duo bawang dengan margarin sampai harum kecoklatan
2. Masukkan wortel, air, daun bawang, garam, gula pasir, merica, kentang halus. Masak hingga mendidih. Tambahkan SKM
3. Masukkan terigu, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur. Aduk2 hingga rata dan tunggu sampai mengental.
4. Matikan kompor. Biarkan agak dingin
5. Bentuk bulat isi telur puyuh, bentuk lonjong isi dengan sosis yg telah dipotong 2 atau 3.
6. Gulingkan ke putih telur. Kemudian gulingkan ke tepung panir
7. Masukkan kulkas kurleb 15menit.
8. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan. Dan siap dihidangkan.
Nah.. mudah bukan? selamat mencoba ya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar