🍠Bubur Candil Singkong🍠
By Muji Ulinawati
Resep: NCC, dengan sedikit modifikasi😉
🍡 Bahan candil:
300 gram singkong
250 gram gula merah
½ sdt garam
½ sdt vanili
30 gram tepung tapioka
1 liter air
2 sdm tepung beras dan
3 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
🍵 Bahan saus santan:
300 ml santan
½ sdt garam
1 lembar daun pandan
📝 Cara membuat:
• Parut halus singkong, campurkan garam, vanili dan 30 gram tapioka kedalamnya. Aduk rata
• Bentuk bulat-bulat kecil seperti kelereng
• Masak gula merah dengan 1 liter air, biarkan hingga mendidih dan gula larut. Saring. Didihkan lagi. Lalu masukkan bulatan adonan candil kedalamnya dan biarkan hingga mengapung
• Masak semua bahan saus santan hingga mendidih. Angkat
• Sajikan candil dengan kuah/ saus santannya
Selamat mencoba ya moms😊☺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar